Una mujer llamada Anna Decanini celebró su 105º cumpleaños el 26 de junio en la residencia Brightview en New Canaan, Connecticut. Tras conseguir el logro, ella contó que mantiene una rutina que combina agilidad física, reglas alimentarias y costumbres de su origen italiano.

Hace sentadillas: cómo es el estilo de vida de la mujer de 105 años

Decanini festejó sus 105 años en las instalaciones de Brightview, en el estado de Connecticut. Durante su tiempo libre, lee dos novelas semanales y resuelve juegos de palabras en idioma italiano.

Asimismo, de acuerdo con un reporte de CT Insider, Decanini contó que mira programas televisivos y realiza trabajos manuales de tejido. La mujer viste siempre ropa elegante.

En cuanto a la actividad física, nunca practicó deportes organizados ni asistió a gimnasios. Sin embargo, mantuvo una rutina dinámica con paseos a caballo, caminatas vespertinas y bailes.

Durante un encuentro en la sala de descanso en los festejos, la centenaria realizó una demostración de su destreza física. Decanini se apartó de la mesa, se puso de pie e hizo tres sentadillas fluidas en forma consecutiva.

Café nocturno y nada de comida chatarra: los secretos de sus 105 años

Según contó, todas las noches, Decanini prepara un café espresso con cinco cucharadas de azúcar. De igual modo, la residente acompaña la infusión con una porción de pastel durante sus veladas.

Ante esta costumbre, su nieta Michelle Riley señaló que el azúcar no es un riesgo para su abuela. Además, la mujer bebe vino servido desde una jarra tradicional durante las comidas.

En materia de nutrición, Decanini aplica reglas estrictas y rechaza el consumo de comida chatarra. Además, no come aperitivos o bocadillos entre las comidas del día.

La mujer exige platos preparados con ingredientes naturales, frescos y enteros. Esta preferencia proviene del restaurante de cocina toscana que administró su padre en Italia.

Por otra parte, Decanini afirmó que en su juventud comió de forma saludable y abandonó el cigarrillo a tiempo. La anciana atribuye su longevidad a esta alimentación sana y a su actitud positiva ante la vida.

La mujer de 105 años nació en EE.UU., pero pasó parte de su vida en Italia

Decanini nació en la ciudad de Nueva York en el año 1921 y se trasladó a la ciudad italiana de Lucca, en la Toscana, a los 11 años de edad. Durante su estancia en Europa, la mujer atravesó la Segunda Guerra Mundial y la ocupación nazi en Italia.

Las tropas alemanas confiscaron el restaurante de su padre tras la ruptura de la alianza militar entre ambos países en 1943. Ante la búsqueda de reclutas por el ejército invasor, su familia ocultó a varios hombres en el ático, detrás de muebles y en cubas grandes.

Su dominio del inglés le facilitó la comunicación con las tropas estadounidenses cuando estas asumieron el control de la zona italiana. En la década de los 50, la mujer retornó a Nueva York junto a su esposo Raffaello, un ingeniero convocado para la obra del puente Verrazzano-Narrows.

La centenaria enfrentó eventos personales relevantes como la pérdida prematura de su madre y el fallecimiento de su pareja en 2012. Desde 2019, la mujer reside en el complejo Brightview, cerca de sus hijos y nietos.

El gobernador de California, Gavin Newsom, promulgó un paquete de leyes para regular la recuperación frente a los incendios forestales en el estado. Entre ellas, se encuentra la AB 1795, que entrará en vigor en enero de 2027 y establece nuevas obligaciones de cobertura, pruebas y tratamiento de reclamos para las aseguradoras.

AB 1795 en California: qué deberán pagar y cubrir las aseguradoras por daños de humo

La ley AB 1795 impone a las compañías de seguros la responsabilidad financiera sobre los costos de muestreo y pruebas de laboratorio en viviendas afectadas por incendios. La norma entrará en vigor el 1 de enero de 2027 en todo el territorio californiano.

Según Cal Matters, la legislación establece una presunción legal sobre la presencia de humo, ceniza, hollín o carbón en propiedades residenciales dentro de zonas de desastre. De este modo, se presume que ese daño deriva del incendio forestal, salvo prueba en contrario.

En ese marco, el texto legal prohíbe a las aseguradoras suspender la cobertura de gastos adicionales de subsistencia a los propietarios damnificados. Las empresas deben mantener esa asistencia económica hasta que el inmueble sea restaurado a su condición previa y declarado apto para la ocupación humana.

Asimismo, la normativa obliga a los aseguradores a realizar las inspecciones dentro de un plazo máximo de 30 días tras recibir la notificación del reclamo. Las compañías deberán pagar el valor efectivo real de los costos no controvertidos de restauración de determinados bienes personales dentro de los 30 días posteriores a la inspección.

AB 1795: plazos, capacitación y nuevas reglas para reclamos por incendios

La ley AB 1795 también exige al Departamento de Seguros de California el desarrollo de programas obligatorios de capacitación y certificación. La medida aplica para los peritos evaluadores encargados de la inspección de daños por humo en zonas residenciales.

Las firmas de ajuste e inspección deben acreditar formalmente a su personal conforme a los reglamentos estatales correspondientes. Esta disposición busca unificar los criterios técnicos durante los procesos de revisión de las reclamaciones de los asegurados.

De igual manera, la legislación ordena la realización de un estudio oficial sobre la respuesta institucional ante incendios industriales. La entidad estatal debe presentar un informe final con recomendaciones al gobernador y a la Legislatura antes de diciembre de 2027.

La norma también encomienda a la Oficina de Servicios de Emergencia un análisis sobre la coordinación gubernamental en emergencias antes del 31 de julio de 2028. Las autoridades estatales financiarán estos estudios para mejorar los protocolos de recuperación ante desastres futuros.

Cabe aclarar que la AB 1795 obliga a las empresas de seguros a regirse por los parámetros de prueba y remediación que establece la AB 1642, también incluida en el paquete firmado por Newsom.

AB 1642: qué cambios trae otra de las leyes firmadas por Newsom

El paquete legislativo también incluye la aprobación de la ley AB 1642, redactada por el asambleísta John Harabedian. Esta norma complementaria también obtuvo la firma del gobernador y comenzará a regir el 1° de enero de 2027.

En este caso, la legislación ordena al Departamento de Control de Sustancias Tóxicas crear estándares sobre plomo y asbesto para finales de 2028. Esos criterios técnicos regularán las pruebas de detección, las obras de reparación y los procedimientos de remoción de materiales nocivos.

Además, la disposición exige la elaboración de normas similares para otros contaminantes tóxicos y residuos peligrosos antes de concluir el año 2029. Mientras las autoridades formulan los nuevos parámetros, el estado mantendrá la vigencia de las regulaciones federales y estatales actuales.

La vigencia de la ley AB 1795 depende de la promulgación efectiva de la ley AB 1642 dentro del mismo período legislativo. Además de estas dos, según el comunicado oficial, el paquete legislativo aprobado incluye la AB 1842 y la AB 1847.

A menos de una semana de haber recibido el alta médica, el último domingo, Mirtha Legrand debió ser nuevamente internada en el sanatorio Mater Dei el viernes último por la tarde. Luego de haber ingresado a la guardia, la conductora quedó bajo cuidados médicos.

Al cabo de unas horas, el establecimiento emitió un parte médico oficial en el que informó el motivo por el que la diva de 99 años fue hospitalizada: ”La Sra. Mirtha Legrand ingresó esta tarde [viernes] a nuestro sanatorio por presentar un cuadro compatible con neumopatía. Se encuentra internada para realizar los estudios, el tratamiento y los controles correspondientes".

“Su familia agradece a todos la preocupación y el respeto por la salud de Mirtha. De no mediar cambios, daremos un nuevo parte el día lunes”, concluye el comunicado de la entidad, firmado por el doctor Enrique Echagüe.

Según pudo saber LA NACION, la conductora atravesó con tranquilidad la noche y logró conciliar el sueño dentro del cuadro respiratorio que cursa.

En medio de versiones sobre una situación aún más severa que la notificada por el hospital, durante la noche del viernes, Juana Viale, nieta de “La Chiqui”, fue vista ingresando al sanatorio. La conductora no brindó declaraciones pero su ingreso fue registrado por la cuenta de LAM -programa conducido por Ángel De Brito-, en la red social X.

Juanita Viale yendo a ver a su abuela Mirtha pic.twitter.com/c43foABD9J

— ElEjercitoDeLAM (@elejercitodelam) September 19, 2026

Quien sí se pronunció sobre la evolución de la salud de Mirtha fue el periodista especializado en salud Guillermo Lobo. En declaraciones a la señal TN, el comunicador comentó que la diva de la televisión, tuvo una “leve mejoría”. “Está en una sala de terapia pero no por una gravedad de su cuadro, sino porque necesitan que esté tranquila y sin visitas”, ahondó.

En palabras de Lobo, durante la noche del jueves, “Mirtha sintió ansiedad y fue ella misma quien pidió la internación. Se siente más tranquila estando hospitalizada y atendida”.

“Tiene un cuadro delicado pero está en equilibrio”, agregó el periodista, quien aclaró, además, que Legrand no requirió de asistencia mecánica para respirar.

La internación previa

Previamente, la diva de los almuerzos había atravesado un cuadro respiratorio bronquial y un proceso gripal. “La Sra. Mirtha Legrand ha recibido el alta médica de su internación. A partir de ahora, continuará la recuperación en su casa para volver a sus actividades lo antes posible”, decía el parte difundido el domingo 13 por la institución médica.

Más tarde, desde las redes sociales oficiales de Legrand, su familia había agradecido al sanatorio por el cuidado. “[Los familiares] Destacan de manera muy especial el alto grado de profesionalismo y la excepcional calidad humana brindados por cada uno de los integrantes de la institución durante su atención”, decía el escrito.

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— Mirtha Legrand (@mirthalegrand) September 14, 2026

La conductora de 99 años había sido internada el lunes 7 de septiembre tras hacerse unos estudios de control por una bronquitis que arrastraba desde hacía una semana. En esa ocasión, desde el Mater Dei habían señalado que Legrand había quedado bajo control por precaución y para completar estudios.

A pesar de que había recibido el alta, Legrand no había vuelto a hacer su programa. Este viernes, su nieta Juana Viale era la encargada de grabar la emisión del sábado con Juana Repetto, Guillermo Pfening, Martín Menem, Álvaro Navia y Jésica Bossi como invitados.

Se estaba “recuperando muy bien”, habían confirmado fuentes cercanas a la conductora a LA NACION esta mañana, aunque la diva continuaba con tos, razón por la cual sus médicos seguían su cuadro de cerca.

La salud de Mirtha Legrand

En abril pasado, Legrand también tuvo un fuerte cuadro gripal que derivó en una bronquitis. “¡Hola! Siguiendo la recomendación de mi médico, el Dr. Semeniuk, estaré unos días más en casa. Fue un cuadro viral normal de esta época del año… tendré que hacer un poco más de reposo y cuidarme. Les quiero agradecer a todos por los llamados y la preocupación", había escrito en ese momento en su cuenta de X.

Luego, la conductora contó en LAM (América) qué fue lo que desencadenó el problema de salud por el que debió ausentarse de su programa por tres semanas. “Fue una bronquitis y muy fuerte. Me dieron muchos antibióticos”, dijo en diálogo con Ángel de Brito. “Fui al Teatro Lola Membrives a ver Rocky [la obra protagonizada por Nico Vázquez], con muchísima refrigeración, y me hizo mucho daño”, explicó. En esa oportunidad, la diva transitó la enfermedad en su hogar.

Los últimos antecedentes médicos de Mirtha Legrand

Mirtha demostró con el correr de los años que tiene una salud de hierro. Sin embargo, en algunas oportunidades tuvo que ser hospitalizada.

En julio de 2014 sufrió uno de los percances físicos más duros de su vida. Durante un lluvioso sábado, se resbaló en la cochera del edificio donde vive. Enseguida cayó con todo el peso de su cuerpo sobre el piso de cemento mojado.

Si bien pidió realizar en vivo La noche de Mirtha por eltrece, la gravedad de la situación llevó a su asistente, Elvira, a llamar rápidamente a la familia y a su médico de cabecera. En cuestión de minutos, la diva fue internada en el sanatorio Mater Dei, donde se constató que la caída le había provocado una fractura de tibia y peroné. Esa misma noche fue operada y permaneció internada durante algunos días. Debido al tipo de lesión, debió inmovilizar la pierna durante un mes; utilizó una bota walker y se trasladó en silla de ruedas.

En mayo de 2019, su salud volvió a tambalear. En esa oportunidad, una brida abdominal la llevó nuevamente al Mater Dei. La conductora fue operada, permaneció 48 horas en la sala de cuidados intensivos y luego regresó a su hogar, donde continuó con su vida cotidiana con absoluta normalidad.

En septiembre de 2021, Mirtha sufrió una obstrucción coronaria, según informaron en ese momento. Aun en plena pandemia de Covid, fue internada y sometida a una intervención en la que le colocaron dos stents.

Poco menos de dos años después, en mayo de 2023, debió ser sometida a una intervención quirúrgica programada, en la cual le colocaron un marcapasos “de última generación”. Fue la propia Legrand quien, en un contacto con la prensa previo a la operación, se ocupó de transmitir tranquilidad a sus seguidores.

“Me preparo con buen humor, no me duele nada, estoy perfecta”, dijo unos días antes, cuando fue abordada por un grupo de cronistas televisivos en el ingreso al Multiteatro, donde había asistido para ver una función de Toc Toc. “Puedo no hacerlo, pero por seguridad lo hago”, sostuvo sobre el procedimiento sugerido por su equipo médico.

MOSCÚ.– Ucrania lanzó este domingo una ofensiva con cientos de drones contra Moscú y la región que rodea la capital rusa, y, como consecuencia del ataque, murieron al menos dos personas. Además, según informaron las autoridades locales, una importante refinería resultó dañada y cientos de habitantes debieron ser evacuados.

El gobernador de la región afectada de Moscú, Andréi Vorobiov, señaló que las defensas antiaéreas derribaron 249 vehículos no tripulados y advirtió que la ofensiva todavía se encontraba en curso durante las primeras horas de la mañana.

“El ataque continúa”, afirmó el funcionario en una publicación en Telegram. La caída de los dispositivos provocó daños en varias zonas residenciales.

Las víctimas fueron una mujer de 44 años y un hombre de edad avanzada, quienes murieron en dos lugares diferentes. Además, alrededor de 400 personas debieron ser evacuadas después de que la caída de uno de los drones causara un incendio en un edificio.

Por su parte, el alcalde de la capital, Serguéi Sobianin, informó que al menos 186 drones fueron interceptados por las defensas rusas. También confirmó que una instalación ubicada dentro de la Refinería de Petróleo de Moscú sufrió daños, aunque aseguró que no hubo víctimas en ese lugar.

El episodio ocurrió en momentos en que Ucrania intensifica sus bombardeos contra objetivos situados en lo profundo del territorio ruso, especialmente contra instalaciones energéticas y logísticas, en represalia por los ataques de Moscú.

La ofensiva coincidió con el tercer y último día de las elecciones legislativas de Rusia, en las que se espera una victoria del partido del presidente Vladimir Putin.

La campaña ucraniana de ataques a larga distancia

El ataque contra Moscú se produjo en medio de una campaña de Ucrania para alcanzar con drones objetivos ubicados a miles de kilómetros de la frontera. A comienzos de agosto, las fuerzas de Kiev atacaron un depósito de Wildberries, la principal plataforma de comercio digital de Rusia, situado en la ciudad de Ekaterimburgo, en los montes Urales.

Tal como informó LA NACION, en esa oportunidad los drones recorrieron más de 2000 kilómetros antes de impactar contra el almacén de la compañía, conocida como “el Amazon ruso”. Tres dispositivos alcanzaron el techo del edificio y provocaron un incendio, aunque no se registraron heridos. Unas 800 personas debieron ser evacuadas.

Hasta ese momento se habían contabilizado al menos ocho ataques contra centros logísticos de la empresa desde el comienzo de la ofensiva, a mediados de julio. En los días anteriores también habían sido alcanzados depósitos ubicados en las regiones de Penza, Udmurtia y Perm.

Las autoridades ucranianas explicaron que la ofensiva contra esos establecimientos buscaba afectar la actividad comercial rusa y trasladar las consecuencias de la guerra al interior del país. En ese contexto, el presidente Putin encabezó una reunión del Consejo de Seguridad para analizar nuevas medidas destinadas a reforzar la protección de instalaciones de infraestructura.

Con información de AFP.

Los últimos cortocircuitos entre la Casa Rosada y la Cámara de Diputados abrieron un frente colateral: un nuevo desmarque de Patricia Bullrich. Por lo menos, el tercero de peso desde que asumió como jefa del bloque de LLA en el Senado. Pero ¿qué hay detrás de sus movimientos? ¿Una estrategia con miras a 2027, genuino desgaste parlamentario o un intento de marcarle la cancha a Javier Milei y, de paso, hacer valer su poder de fuego frente a Karina? “Ella juega su juego”, repiten los suyos.

“Todos los peros tienen un porqué”, refuerza la propia Bullrich en el posteo que subió tarareando la canción “No me importa”, de Lali Espósito —blanco de críticas del Presidente—, un día después de pedirle al Ejecutivo que no la tome por tonta. Toda una declaración de guerra que la Casa Rosada intentó moderar.

Su reclamo llega tras el cimbronazo que se desató puertas adentro de la Cámara de Diputados con el ingreso, a última hora del martes, del Presupuesto, que terminó por dinamitar el borrador que trabajaba el oficialismo para conseguir un “proyecto superador” a la prórroga en discapacidad impulsada por la oposición. Un punteo con “los innegociables”, sobre todo del Pro, que la Casa Rosada conocía y ya había avalado.

En menos de 24 horas, el giro fue absoluto y en dirección contraria. El texto oficial derogaba una serie de artículos clave de la prórroga en discapacidad. El más resonante para los aliados y los prestadores: eliminaba la actualización obligatoria, automática y mensual de los pagos a prestadores según el índice de IPC.

Una jugada en silencio que, en primera instancia, le explotó a Martín Menem. Y, por extensión, se reflejó en las caras de desconcierto de las diputadas oficialistas Silvana Giudici y Laura Rodríguez Machado, que tuvieron que dar acuse de recibo a las quejas de propios y ajenos durante el plenario de las comisiones de Presupuesto y Discapacidad. Frente a los representantes del sector prestador, que se encargaron de hacerle notar al Gobierno la crisis que atraviesa la actividad.

Sé que todos los "peros" tienen un "porqué" 🎶 pic.twitter.com/d7GNMXCjVR

— Patricia Bullrich (@PatoBullrich) September 18, 2026

“Se incendió todo”, reconoció La Libertad Avanza (LLA), en una suerte de sincericidio con el que Menem tuvo que lidiar. Puertas adentro, dijo y se desdijo. Pero sus laderos se ocuparon de dejar en claro que, pese al cortocircuito, no hubo quiebre con la Casa Rosada. Menos aún con Karina Milei.

Menem necesita recomponer. Bullrich, no.

Sus porqués son variados. Y es que la titular de LLA en el Senado mira las encuestas: según cuál tome, queda un punto por arriba o por debajo del Presidente. Un dato que, como aclaran desde algunas consultoras, toma otra dimensión si se tiene en cuenta que su diferencial —margen entre la imagen positiva y negativa— es mejor que el del mandatario.

“Creo que está tratando de marcar algo del orden de la autonomia, que es un un valor en la política. Hay que ver qué pasa porque el Gobierno fue muy duro con otras figuras que plantearon esto”, señala Shila Vilker, analista de opinión pública y directora de la consultora Tres Punto Cero. Con la vicepresidenta, Victoria Villarruel, el Ejecutivo dio sobradas muestras.

“Pero con Bullrich no van a ser duros porque el Gobierno no se puede dar el lujo de perder ni un punto. Está creciendo de nuevo, pero no le sobra nada”, advierte.

En el último sondeo de la consultora, la imagen positiva de la senadora, en el orden del 39%, condice con la de Milei. “Su figura esta atada al destino que tiene el Gobierno. En algunos mediciones viene arriba y en otras comparten números. Pero la composición es distinta, ella tiene menos adhesion del nucleo durísimo que tiene Milei”, aclara Vilker.

En el último sondeo de la consultora, la imagen positiva de la senadora, en torno al 39%, coincide con la de Milei. “Su figura está atada al destino que tiene el Gobierno. En algunas mediciones viene arriba y en otras comparten números. Pero la composición es distinta: ella tiene menos adhesión del núcleo durísimo que tiene Milei”, explican.

Una necesidad mutua que tiene correlato con lo que admiten, por lo bajo y no tanto, cercanos a Bullrich. “Está cuidando un electorado propio que no se siente atraído por Milei”, señalan. Una base electoral que no estaría destinada a una eventual disputa en la Ciudad: posibilidad completamente descartada por la exPro. “Va por una lógica nacional”, insisten quienes conocen sus movimientos.

Eso sí: no se trataría de una candidatura propia, diferenciada de Milei, que implicara un rompimiento real con LLA. Por lo menos hoy, ese no es el panorama, deslizan. Para evaluar una estrategia así, el Gobierno tendría que medir menos de un 20%. Un escenario impensado, juran y perjuran los propios.

En cambio, aseguran que Bullrich apunta a integrar la fórmula presidencial con Milei y llegar a una eventual vicepresidencia con “peso propio”, suficiente para negociar cargos dentro de un eventual nuevo gabinete.

De todas formas, la senadora le hace llegar sus críticas al Gobierno. “Sin intenciones de romper”, matiza su entorno. “Lo que más le preocupa es la falta de empatía y la asfixia a la micro”, detallan.

En espejo con los sondeos, la empatía aparece entre los principales demandas que los argentinos buscan en un presidente, de acuerdo con un estudio conjunto de las consultoras La Sastrería y TresPuntoCero.

No es un término que Bullrich utilice de manera aislada. La exministra de Seguridad viene repitiéndolo, de una forma u otra, casi a diario en sus declaraciones a la prensa. De hecho, antes de esta diferencia con la Casa Rosada, había instado al Gobierno a resolver los problemas vinculados con la morosidad.

En discapacidad, la postura de Bullrich, bastante más beligerante que la de las diputadas oficialistas que quedaron expuestas con la maniobra del Gobierno, también encuentra una explicación en los sondeos. Un estudio de Management & Fit del año pasado mostró que, entre los votantes de la legisladora, prevalecía el rechazo a los vetos a las emergencias en discapacidad y educación. Casi un 60% de su electorado los cuestionaba.

A este dato se suma la reciente encuesta de Poliarquía, que detectó que las pérdidas de adhesión más representativas dentro de LLA se dan entre los votantes de Patricia Bullrich en 2023. Su apoyo cayó ocho puntos respecto de agosto.

Sin embargo, hay quienes justifican los desplantes de Bullrich en el desgaste político que suponen controversias como la de Discapacidad. “Está enojada porque ella estaba en la mesa política del martes y no le dijeron nada”, comenta alguien recorre los pasillos del Congreso con la senadora.

Cerca suyo leen esta clase de maniobras como una retroceso en la confianza con los aliados y una traba política en el Senado.

Bajo argumentos similares, la exministra se diferenció de José Luis Espert y le exigió explicaciones urgentes por sus presuntas conexiones con el narcotráfico. Con mayor énfasis se despachó contra el exjefe de Gabinete, Manuel Adorni, a quien le pidió que presentara “lo antes posible” su declaración jurada, en medio de la investigación en su contra por presunto enriquecimiento ilícito.

En esta oportunidad no está claro el destinatario final. Sin embargo, el dardo no estaría dirigido esta vez a Karina Milei, que suele moverse en tándem con Menem, uno de los principales perjudicados por el proyecto de Presupuesto.

Por caso, las sospechas recaen más sobre las áreas de Economía y Salud y, cerca del asesor presidencial, Santiago Caputo.

Mientras tanto, la senadora ya hizo su movida. A la espera de que la mesa chica del Gobierno tome nota. “A la fuerza”, si es necesario, se jactan los íntimos de Bullrich.

Fueron varios meses de investigación. De analizar estudios existentes y varios realizados ad hoc para entender sus ideales, valores y necesidades. Para evaluar cómo es su relación con la información y las noticias. Sus expectativas. Sus intereses y desvelos. Sus permitidos y sus puntos de no retorno. Es que la generación que hoy tiene entre 20 y 30 años muchas veces es subestimada por sus antecesores con frases del estilo “nada les importa”, “no leen”, “no profundizan”. Y lejos están de encajar en esos prejuicios.

La nueva generación quiere construir un criterio propio para tomar decisiones más allá de las conversaciones del día a día, según un relevamiento realizado por Imaginaria entre protagonistas de la generación Z y “late millenials”. El 90% de los jóvenes en la Argentina consumen contenido informativo, según Comscore. También quieren sentirse parte de la conversación y a la par del resto.

Claro está: tienen sus propios códigos y resulta apasionante escucharlos. A las noticias las encuentran mientras hacen scroll. Les importa entender antes de hablar y construir una opinión con fundamentos. Así es como nace Feed, un nuevo vertical de LA NACION, hecho por jóvenes y para jóvenes donde la información se cuenta en una forma clara, con contexto y en el lenguaje de una generación que quiere entender lo que pasa.

Feed surge de prestarles atención, de entender qué producto es el que les falta y de darle libertad a un equipo de talentosos periodistas sub 35 liderados por Matías Boela y Sol Coliva para que innoven, estudien e implementen los primeros pasos que desde mañana comenzarán a verse en todas las plataformas y redes sociales -Instagram, X y TikTok- y también en el ecosistema de LA NACION.

La etapa inicial priorizó los temas que a ellos les interesan. Así es como se gestaron los primeros cinco productos On demand que se irán estrenando semanalmente desde hoy. La economía les va si profundiza en su metro cuadrado. Dinero en cuenta intentará dar la respuesta justa a sus preguntas. Iñaki Artola y Melisa Reinhold serán quienes lleven adelante este programa en el que las problemáticas que los atraviesan van desde “quiero irme a vivir solo y no me alcanza la plata” a “el trabajo que tengo no me gusta pero estoy cómodo: ¿qué debería hacer?”, todos temas generados en base a los desvelos que ellos marcan y en los que quieren profundizar. Especialistas, datos y una conversación distendida se complementarán con los ecotips en las redes sociales y con el ida y vuelta con la comunidad @muyfeed que llega para quedarse. Las finanzas personales, la idea de un día después y el equilibrio entre la vida personal y lo laboral también serán parte de la agenda.

La posibilidad de profundizar se vivirá a través de ¿Es posta?, explainers semanales para temas de lo más disímiles. Allí toda la nueva generación de periodistas de LA NACION le dará lugar a una agenda diversa. Es que el prisma con el que la generación sub 30 mira la realidad es bastante distinto al de sus antecesores. El medio ambiente, la política internacional, las cuestiones planetarias, la meteorología, también los atraviesa pero con preguntas muy distintas: “¿puede haber una invasión de zombies de fentanilo en la Argentina?”, “¿Hay más terremotos que antes?”, “¿Es posible una nueva guerra mundial?”, “¿Adónde termina la IA?”, son solo algunas de las ideas a investigar que surgieron de varios focus groups.

Contra lo que suponen algunos prejuicios, los especialistas senior también serán importantes para Feed. Es que allí las que cambian son las preguntas; no las respuestas. Por eso varias de las caras y firmas ya conocidas por los lectores de LA NACION también serán visitas recurrentes a los programas y shorts del nuevo vertical.

Un ejemplo de ello es que Gustavo Carabajal, uno de los periodistas más respetados de policiales de la Argentina, con casi 40 años de trayectoria, tendrá su propio on demand: ADN del crimen. Allí se revelarán las historias de asesinatos y villanos de la vida real que él vivió a través de todas sus coberturas. No se las contaron. Les pondrá su impronta y la propia comunidad de Feed podrá pedirle los casos a revelar. “Caraba”, como se lo conoce habitualmente, ha caminado por los rincones más peligrosos del país y le dará forma a un eje informativo que apasiona a la generación de entre 20 y 30 años.

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En tanto, Camila Dolabjian le dará forma a Ubicación compartida. Encenderá su celular desde donde está y revelará algo desconocido. Su primera cobertura no tiene desperdicio: visitó Nepal y muestra con sus propios ojos una tragedia a la que humaniza. Descubre historias y se mete de lleno en un lugar desconocido para la mayoría de los argentinos. Pero también lo hace en el Riachuelo, donde la contaminación y las promesas incumplidas están a la orden del día.

La música tocará sus primeros temas con Manu Buscalia, quien conducirá Rec by Rolling Stone. La alianza es triple en este caso: Feed, los músicos y bandas de la nueva generación y la revista líder a nivel mundial que LA NACION edita en la Argentina.

En el medio de una fábrica y a cielo abierto las entrevistas exclusivas a las bandas que ya hacen historia son una realidad. Buscalia se dedica a la música y ama lo que hace. Eso traspasa cualquier pantalla o celular. Cada propuesta tiene su propio tono, temática y formato. Y parten de una misma idea: explicar mejor lo que pasa, con contexto, lenguaje claro y preguntas que conecten con una generación.

También llega Update, un noticiero que no aburre, y que tendrá su streaming en vivo dos veces por semana: los lunes y los viernes por la mañana durante 90 minutos. Iñaki Artola, Ramiro Fornataro, Camila Dolabjian, Melisa Reinhold y Lucía Sol Miguel, son algunos de los jóvenes talentos que le pondrán cara a contenidos que sumarán invitados e informes especiales como el que prepara María Nollman, periodista de Sociedad.

Los móviles de Santiago Tarigo y de Brenda Escudero descubrirán la sensación térmica de la calle bajo la mirada atenta de Virginia Santeusanio y el diseño de Catalina Álvarez. Habrá clases magistrales, cápsulas del tiempo, tercer tiempo, una semana cualquiera e investigaciones inéditas. Todas secciones que se irán descubriendo en los próximos días. El vivo es el origen, los clips la distribución y el archivo es el activo.

Por otra parte, Update será también la puerta de entrada a las noticias de la semana, a la profundidad y a lo que viene siempre desde los ojos de un medio que nace: hecho por jóvenes y para jóvenes. Las redes sociales también irán de menos a más con ping pong en vivo y lo que hay que saber a la mañana y a la tarde, con viajes por todo el país con las imágenes más lindas de las que se tengan registros, con oficios y profesiones pero sobre todo con la pasión, las ganas y el espíritu de una generación que quiere información rigurosa y profunda. El sello de calidad de LA NACION y todo su talento joven se irán desplegando a lo largo de los días. Es que la nueva generación quiere ser parte y sin dudas lo será. Sean ustedes bienvenidos a Feed, información clara.

PRIMERA FILA FAMILIAR

Con la excusa de presentar su nueva colección, Lovely Denim planeó un gran evento para la noche del 10 en Costa Brava y combinó moda, performance (de Club 69) y fiesta. Y, para lograrlo, la marca convocó a varias caras de la nueva generación, como Taína Gravier, Aurora Figueras, Sofía Sola, India Ortega, Helena Otamendi, Asia Brito, Paloma Ordiozola y Lola Latorre, entre otras.

Además, estuvo Lucía Celasco –fue sola, sin su novio, Nicolás Figal, jugador de Boca Juniors–, quien durante varias temporadas fue modelo de la firma de su tía, Mariana Toledano (hermana de Eduardo Celasco) y continúa siendo su inspiración: vestida con un look total blue, la nieta de Susana disfrutó de la propuesta junto a su hermano, Manuel Celasco, quien sí estuvo acompañado por su amor, Constanza Sabra.

ESPÍRITU VIAJERO

Después de haber conocido el año pasado los países nórdicos, a Mario Massaccessi (59) le quedaban pendientes los países bálticos. Así que este año no lo pensó dos veces: armó las valijas y voló rumbo a Estonia, Letonia y Lituania, siempre empujado por su curiosidad e interés por conocer otras culturas.

“La sorpresa del viaje fue Estonia, que es el más más digitalizado del mundo: el 99 por ciento de la nación funciona online y está libre de burocracia. Lituania sigue siendo un estandarte de libertad, porque fue el primero en independizarse de Rusia hace treinta y cinco años y tuvo una reconstrucción sorprendente. Y Estonia, en cambio, es el más urbano de los tres, el más vibrante, con un pulso diario realmente interesante”, le contó el periodista a ¡HOLA! Argentina sobre su experiencia viajera.

NOCHE AZUL

En el Alvear Palace Hotel y con la conducción de Mariana Fabbiani y Guillermo Lobo, Fundación GEDyT realizó la sexta edición de Noche Azul, la gala de recaudación de fondos para la detección y prevención del cáncer colorrectal. Su presidente, Luis Caro, destacó la importancia del diagnóstico temprano y anunció el impulso de una política para llevar adelante campañas de detección y prevención a nivel nacional. La noche incluyó shows de Juan Carlos Baglietto, Julia Zenko y Patricia Sosa, además de subastas solidarias de camisetas de fútbol y obras de arte.

En el norte de la Patagonia, en Cipolletti, la mañana empieza temprano en la chacra de los Couly. Las vacas Jersey esperan el ordeñe y, alrededor del tambo, también están las ovejas frisonas y las cabras. De allí salen las tres leches con las que la familia hace sus quesos. Hoy son unas 50 vacas en ordeñe, más de 100 cabras y unas 50 ovejas, con una producción de alrededor de 2000 litros de leche por día.

Pero estos días hay una tarea que ocupa un lugar especial en la quesería. En noviembre, el Cuatro Esquinas, el Toscano y el Patagonzola, entre otros, dejarán Cipolletti para cruzar el Atlántico rumbo a España. Allí participarán del World Cheese Awards, uno de los principales certámenes internacionales de quesos. Antes de llegar a la mesa de los jurados, deberán atravesar un recorrido que, para los Couly, empieza mucho antes de que una horma suba a un avión.

“Una sorpresa para todos”: en el agro alertan que una nueva regulación de la CNV puede sumar un costo de hasta un 2%

Hay papeles que completar, pesos que controlar, códigos que colocar y quesos que reunir en Buenos Aires. Después vendrá el viaje a Europa y, finalmente, la llegada a Córdoba, España. Todo para que una horma elaborada en la Patagonia pueda ser evaluada junto con miles de quesos de distintos países.

Para los Couly, esa distancia no es un detalle menor. “Los quesos de este lado del continente corren con desventaja porque tienen que atravesar el Atlántico hasta llegar”, explica a LA NACION Mauricio Couly. Y cuanto más delicado es el queso, mayor es el desafío. En los blandos o azules, el traslado puede modificar sus características y también es necesario acertar con el momento de maduración: “Es más complicado y difícil dar también con la maduración justa para que el jurado lo pueda apreciar”.

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Los Couly ya conocen ese escenario. En Brasil, el Cuatro Esquinas obtuvo un Súper Oro en 2023 y 2024. En el World Cheese Awards, el Patagonzola consiguió un Súper Oro en 2024 y el Toscano, una medalla de oro en 2025. Ahora vuelven a preparar sus quesos para otro viaje.

La historia, sin embargo, empezó mucho antes y casi por casualidad. Alrededor de 2009, la familia había comprado una chacra para pasar los fines de semana y Mauricio buscaba producir su propia leche para elaborar productos para La Toscana, el restaurante que había abierto junto con sus hermanos Darío y Edgardo. Así llegó Lourdes, una vaca que se convirtió en el comienzo de todo. Después vinieron otras dos, 23 ovejas frisonas y tres cabras, y aquello que había nacido como una forma de asegurarse la leche terminó convirtiéndose en una quesería.

En esos primeros tiempos, Mauricio repartía sus días entre la cocina y la chacra: ordeñar, hacer los primeros quesos y volver al restaurante: “La gente se ríe de cómo arrancamos, pero fue realmente así, con la Lourdes ordeñándola mañana, tarde y noche para hoy estar así, contentos”.

Con el tiempo, los quesos dejaron de ser un complemento de La Toscana y adquirieron identidad propia bajo Ventimiglia, el apellido materno de la familia. El cocinero llevó a la Patagonia referencias de variedades europeas que había conocido durante sus viajes, pero con la intención de crear productos únicos. Así surgieron más de una docena de quesos, entre ellos el Patagonzola, elaborado con 30% de leche de oveja y 70% de vaca, además de otras variedades que pueden pasar largos períodos en la cava antes de llegar a la mesa.

La maduración se convirtió en parte central del proyecto. Hay quesos que esperan un año y otros que pueden permanecer dos o tres. En una producción artesanal, esa espera también significa tener capital inmovilizado durante meses: “Hay que esperarlos un año a los quesos en madurarlos en este país tan cambiante, es un capital que tenés mucho tiempo parado”.

El Cuatro Esquinas es uno de esos quesos de larga guarda. Es una horma de 26 kilos, hecha con leche de vaca Jersey y con una maduración mínima de un año. El Toscano tiene otra evolución: puede salir después de seis u ocho meses, aunque también puede permanecer mucho más tiempo en la cava.

La producción creció y con ella apareció un problema que, en otro momento, hubiera parecido imposible: el espacio empezó a quedar chico: “Hay quesos como Cuatro Esquinas que no hay porque están todos vendidos y encargados lo de los próximos meses”.

Por eso ahora la familia construye una planta más grande y una cava nueva. La idea es poder elaborar más y tener mayor capacidad de guarda, pero sin abandonar la escala que eligieron para el proyecto: “Buscamos mantener lo artesanal”.

Esa decisión está ligada a otra búsqueda que atraviesa la historia de los Couly: hacer un queso propio y no una copia. Son productos inspirados en Europa, pero pensados desde el lugar donde se producen: “Somos conscientes de la calidad de nuestro producto”. Ahí aparece el terroir patagónico. Para Couly, el sabor no empieza en la quesería sino mucho antes, en la alimentación de los animales en la Patagonia y en las características de la leche.

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